طرز تهیه:
جوی پوست کنده 1 پیمانه
عدس 1 پیمانه
برنج نصف پیمانه
ماش 1 پیمانه
گندم با پوست 1 پیمانه
سبزی آش یک کیلو
پیاز متوسط 1 عدد
زرشک 2 قاشق غذاخوری
سیرتازه 2 حبه
ادویه جات ( نمک و فلفل و دارچین و زنجبیل و زیره و زردچوبه ) هر قدر دوست دارید
آب غوره هر قدر دوست دارید
روغن مایع 1 استکان
پونه کوهی 1 قاشق غذاخوری
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
حبوبات رو از شب قبل خیس کنید بعد بپزید و بعد پیاز رو بهش اضافه کنید پیاز ر وخلال خلال کنید بعد بزارید بپزه ... بعد سبزی خور دشده و زرشک و نمک و ادویه رو اضافه کنید بعد که پخت آخرش روغن وآبغوره رو اضافه کنید ...
این غذا برای کاهش فشار خون عالیهههههههههههه ... رفع غلظت خون .............. و بیماران کبدی ...